energia da
biodigestore
dal 1/1/2024
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riduzione
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dal 1/1/2024
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kg
bocconcini di bufala San Salvatore (due pezzi da 50g cad.)
bocconcini di bufala San Salvatore affumicati con paglia dell’Azienda Agricola San Salvatore (due pezzi da 50 g cad.)
ricottina fresca di bufala San Salvatore (50 g) con confettura extra biologica di uva Aglianico dell’Azienda Agricola San Salvatore
mozzarella di bufala dell’Azienda Agricola San Salvatore
mozzarella di bufala dell’Azienda Agricola San Salvatore
mozzarella di bufala dell’Azienda Agricola San Salvatore
cavatelli ai due pomodori pasta fresca fatta a mano dalle nostre massaie con semola di grano duro Senatore Cappelli dell’Azienda Agricola San Salvatore, pomodorino giallo e rosso dello orto Cuore Bio
pasta sfoglia all’uovo stesa a mano dalle nostre massaie con ragù di carne macinata, besciamella e mozzarella di latte di bufala San Salvatore, uova sode del nostro pollaio, formaggio
zucchine e pomodoro dell’orto Cuore Bio, mozzarella di bufala San Salvatore, uova del nostro pollaio
patate fresche del nostro orto, tagliate a mano e fritte al momento in olio con la loro buccia
patate fresche del nostro orto, tagliate a mano e cotte lentamente al forno con olio EVO biologico San Salvatore
selezione di frutta fresca dei frutteti San Salvatore
mascarpone, uova fresche del nostro pollaio, caffè 100% arabica a ridotto contenuto di caffeina
sfoglia croccante di cannolo, crema di ricotta al latte di bufala San Salvatore, confettura extra biologica di uva Aglianico dell’Azienda Agricola San Salvatore
soffice lievitato della pasticceria, lavorato con uova fresche del nostro pollaio
soffice lievitato lavorato con uova fresche del nostro pollaio, creme artigianali della nostra pasticceria
morbido biscotto alla nocciola, crema di ricotta al latte di bufala San Salvatore e pere a pezzi
pan di Spagna della pasticceria lavorato con uova del nostro pollaio, latte di bufala San Salvatore, cacao e nocciole
pasta frolla della pasticceria lavorata con uova del nostro pollaio, crema di ricotta al latte di bufala San Salvatore, nocciolata e gocce di cioccolato fondente
pasta frolla della pasticceria lavorata con uova del nostro pollaio, crema di ricotta al latte di bufala San Salvatore, mascarpone di latte vaccino, cacao
pasta frolla della pasticceria lavorata con uova del nostro pollaio, crema pasticcera al latte di bufala San Salvatore e frutta fresca dei nostri frutteti
scopri la vetrina della nostra pasticceria
liquori artigianali dell’Azienda Agricola San Salvatore
caffè 100% arabica con ridotto contenuto di caffeina
yogurt di nostra produzione al latte di bufala San Salvatore, bianco, ai cerali, al miele o a frutta
gelato allo yogurt di nostra produzione al latte di bufala San Salvatore
acqua plastic free
spumante brut rosè millesimato, metodo classico, aglianico
spumante brut rosè millesimato, metodo classico, dosaggio zero, aglianico
spumante brut rosè mille- simato, metodo classico, extreme, aglianico
igp campania falanghina
igp paestum bianco
igp paestum fiano, senza solfiti aggiunti
igp paestum greco
igp paestum fiano
igp paestum greco
igp paestum fiano
igp paestum fiano vino biologico
igp paestum fiano
igp paestum fiano
igp paestum rosato
igp paestum aglianico
igp paestum aglianico, senza solfiti aggiunti
igp paestum rosso
igp paestum aglianico
igp paestum aglianico
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biodigestore
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* si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni
** per avere informazioni sugli allergeni delle farciture e delle torte al taglio rivolgersi al personale di sala